Sunday, March 10, 2013

10 Mar 2013 手术前的午餐和晚餐

用妈妈介绍的A1 instant curry 料,自己加了长豆,鱼片,茄子,腐竹和羊角豆
上菜前,加椰浆或者是淡奶
就可以当成2餐菜肴了
配一些黄瓜,这就是我今天的午餐


许久未做戚风蛋糕了
就用煮咖哩鱼剩下的椰浆,做了一粒pandan戚风

晚餐就加了炸猪扒
用了梅肉,捶打成肉片
放一些胡椒,盐腌制
炸前放了一些薯粉,沾上蛋液,载沾上打碎的苏打饼干碎
肉片非常的软而juicy,不会太干

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